با آنكه بارها شنيده ايم كه خوردن شكلات موجب خرابي دندان ها مي شود ولي در كنار آن شكلات ها فوائدي نيز دارند.
-
شكلات سرشار از مواد معدني مي باشد
گنجينه اي غني از فوايد است ! گاز گرفتن حتي يك تكه ي كوچك شكلات سياه پر از مواد معدني مانند منيزيم ، فسفر و همينطور پتاسيم ، آهن، زينك و ويتامين هاي گروه B مي باشد.
همراه با يك رژيم غذايي متنوع، شكلات يك رژيم غذايي متعادل را ترويج مي دهد. در انتخاب خود توجه كنيد: يك شكلات سياه واقعي را انتخاب كنيد و بيسكويئت هاي كاكائويي و ديگر دسرهاي خيلي شيرين را فراموش كنيد زيرا ارزش غذايي ندارند.
-
شكلات واقعي ضد افسردگي است
شكلات براي روحيه خيلي خوب است و بگذاريد اينطور باشد! چرا؟ اولاً به دليل اين كه يك ماده ي معدني شناخته شده به نام منيزيوم و آرامش بخش در آن وجود دارد و براي انتقال تكانه هاي عصبي در مغز مهم است.
همچنين به دليل آن كه غني از تئوبرومين است، كه يك محرك است، اما تيرامين و فنيلتيلامين، دو ماده ي نزديك به آمفتامين ها در مغز كه به افزايش اثرات انتقال دهنده هاي عصبي اقدام مي كنند. داشتن اين خصوصيات شكلات را به يك داروي ضد افسردگي طبيعي بدل كرده است.
-
شكلات به از بين رفتن چين و چروك كمك مي كند
شكلات سياه جزو 10 تا از بهترين غذاهاي جواني است ! كاكائو در واقع يكي از غني ترين منابع غذايي از فلاونوئيدها و بخصوص در كاتشين ها ست، كه خواص آنتي اكسيداني خوبي براي آن ها شناخته شده است. براي درو كردن اين فوايد بي شمار ، بدون احساس گناه خودتان را از گاز زدن به شكلاتي سرشار از كاكائو محروم نكنيد ، زيرا به شما كمك مي كند بدني جوانترو پويا تر در طولاني مدت داشته باشيد، مراقب باشيد كه اگرشكلات شيري يا شكلات سفيد باشد كاكائو حاوي آن مقدار خيلي كمي فلاونوئيدها دارا است.
-
شكلات درجلوگيري از بيماري هاي قلبي كمك مي كند
فلاونوئيدها در كاكائو و شكلات سياه نقش سودمندي در حمايت از بيماري هاي قلبي و عروقي دارد. در واقع كلسترول بد خون را پايين مي آورن دو از كشش ديواره هاي رگ هاي خون بدن محافظت مي كنند . اين هم دليل ديگري براي اين كه شكلات بيشتري بخوريد !
-
5 . شكلات مانع از فشار خون بالا مي شود
اين ماده ي غذايي مانع از بالا رفتن فشار خون مي شود. غني از فلاونوئيدهاست ، در واقع به طور قابل توجهي فشار خون را پايين مي آورد و به ثبات فشار خون كمك مي كند. شكلات سياه از ديابت نوع دوم جلوگيري مي كند .
-
شكلات چاق نمي كند
سرشار از چربي و كربوهيدرات است ، شكلات به طور متوسط حاوي 500 كالري در هر 100 گرم مي باشد. كالري بسياري دارد ولي نبايد از رژيم غذايي تان حذفش كنيد. شكلات سياه ويتامين هاي بسيار قوي دارد.
هر روز گاز زدن به شكلات باعث مي شود مواد غذايي بي فايده و پر كالري نخوريد و با اين كار هم كالري لازم را بدست آورده ايد و هم همراه آن از ساير فوايد شكلات بهره برده ايد و در ضمن، ديگر سراغ ساير خوردني هاي چاق كننده نمي رويد.
منبع : jamejamonline.ir